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LA TRADICIÓN EN SUS MANOS

INICIO

Herencia gastronómica

Manos que se han dedicado a este arte culinario, que llevan la herencia de la comida tradicional en su memoria, buena sazón y  su pasión por no dejar extinguir esta tradición.

SOBRE
PERSONAJES

Salón Lolita

El sabor típico lojano

Propietaria Dolores Silva

"Con dos cosas se logra todo: Dios y amor"

Indera

Aroma y sabor de casa

Propietario Manuel Romero

"No hay nada más exquisito que lo natural"

Donde Peter Restaurante

Propietario Peter Pilco

"Uno siempre busca el sabor del hogar "

Hornados "Gran Colombia"

Preparación de comida para todo evento

Propietaria Rosa Sarmiento

"La tradición la llevo en el corazón y la sazón en la práctica,"

Recetas lojanas

Tradicionales platos típicos a la carta

Ingresa y descubre la exquisita gastronomía de la ciudad de Loja.

RECETAS
FRASE

La comida típica lojana se caracteriza por utilizar hierbas  naturales  este es el secreto de la tradición.

A tu servicio 

Tel: 0959015205  |  Email: adryleo95@gmail.com

 

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cuero con papa
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GALERÍA

#RecetasLojanas 

Bibliografía:  Celi, L., (1991) El arte de la cocina lojana. Loja, Ecuador: Casa de la Cultura Ecuatoriana

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